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標題: 偏吃肉醬意粉漸進式改習慣 [打印本頁]

作者: jacko 時間: 2010-7-7 09:34 標題: 偏吃肉醬意粉漸進式改習慣

5歲兒子非常偏吃，只食雞翼加肉醬意粉，白飯、菜、魚、肉全不喜歡吃，逼他便吐，怎麼辦？

孩子的飲食習慣，很視乎家庭的培養。如果家長長期因為他偏好某些食物、不想他捱餓或嘔吐，或怕他咀嚼吞嚥時出現困難，而提供他所愛好和不用咀嚼的食物，他當然知道自己會在這場權力鬥爭（power struggle）中獲勝。

一齊選購增食慾

要改變孩子的飲食習慣，不可能一步登天，建議在雞翼加肉醬意粉上漸添變化﹕例如，加點煮腍的粟米、青豆，漸進式把肉醬換成魚肉加蔬菜蓉和汁，再把意粉換成軟飯。這樣逐漸變的目的，就是把其他食材以孩子熟悉或近似他喜歡的形式加入常餐中，慢慢蛻變成別的款式，增加進食內容和加強咀嚼不同質地食物的能力。

此外，帶他一起出外選購食材，一起做餅乾或小蛋糕，都可令孩子對不同食物產生興趣、作出嘗試，豐富他的飲食選擇。

花心思找相近食材

我們都知道偏食的壞處，所以發現孩子偏好某些食物時，也可以用以上漸變形式加入新元素，例如他喜歡食肉餅，便在裏面漸漸加多點菜蓉瓜蓉增加植物纖維元素。香港的食材供應豐富，家長花點心思，一定找到相近但有變化的種類；在日常談天中可多說不同食物味道、好處，把握每個機會潛移默化，改變他的「品味」。不要在問題變得尖銳化時才急急戒這戒那，影響感情。

資料來源：明報

作者: s1010221 時間: 2010-7-7 15:31

我相信, 小朋友吃飲吃得慢, 揀飲擇食, 這個情況很普遍.

要小朋友吃得好, 真的要花心思. 以下是我的少少經驗.

(1) 在食物加入小朋友喜歡的材料, 這種材料由她來挑選
(2) 為食物作打扮, "賣相" 好會吃多一點. 例如把食物製作成不同的形狀, 可增加食慾. (食物模在一些家庭用品的連鎖店有售)

我試過以上方法, 的確頗有效. 不過真的要花不少時間, 我也不會經常做........

哈哈, 儘量吧!

作者: 92273600 時間: 2010-7-7 16:10

本人要分享以下親身經驗:
我囡囡(兩歲半前)原本不吃某些食物如任何菇類、鮮百合、白蘿卜等，但神奇的事情竟然發生咗~~自從俾佢一齊洗以上食材之後，佢好興地訴說一齊參與既好玩並一邊大口大口咁吃下去^^

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