「媽咪，雀仔在我頭頂飛過呀！」
女兒喊出這句話時，並非感歎鳥兒飛翔的美態，而是一臉驚惶，深恐雀仔一個不客氣，天降「金」露而把禽流感傳染給她。政府的宣傳太成功了！
憶小時候養雞樂
我們小時候和雀鳥，關係倒是異常親密的。母親每逢過時過節，都會買一隻小雞回來飼養。有一年農曆年前夕，媽媽比平日更早地買雞放在廚房養，我和哥哥一放學便飛奔去逗小雞玩，餵牠吃雞糠，摸牠的羽毛，小雞也彷彿認得我們，一見面便特別興奮。在悉心照料下，小雞養得白白胖胖，精靈可愛，變成了一隻肥雞，是我和哥哥的寵兒。
小孩子盼望農曆年快到，好去躶利市。終於等到年三十晚，媽咪一早下班預備團年飯，我們看見又冬菇又燒肉，真是口水直流。穿起圍裙正在洗砧板的媽媽，瞥了一眼肥雞問我們﹕「乖孩子，想不想吃白切雞呀？」天真懵懂兼為食的我，點頭說：「想啊！」哥哥像突然醒悟了什麼，臉色青白，猛然地搖頭，還蹲下來抱著肥雞哀求﹕「媽媽，不要殺牠，牠是我的好朋友！」
媽媽有點啼笑皆非說：「乖仔啊，雞仔買回來是過年吃的，不殺雞怎樣過年呢？」
哥哥此時已經淚流披面，跪在地上拚命求饒﹕「媽媽，我求你不要殺牠。如果你殺了牠，我永遠都不會再吃雞！」
媽媽被殺個措手不及，想盡辦法安慰哥哥﹕「他日媽媽再買一隻雞仔回來給你玩，好嗎？」哥哥知道小肥雞凶多吉少，渾身顫抖。小肥雞卻不知死神之將至，還活潑跳脫地逗哥哥玩。
媽媽殺雞 哥哥拒吃
「妹妹，你拿手巾給哥哥抹眼淚吧！」媽媽趁我們一不留神，即手起刀落，舉起肥雞斬頸放血。我們被血腥的一幕嚇呆了。可憐肥雞當晚被放在飯桌中央，成為團年飯的主菜。
哥哥抿著嘴，誓死不碰老友，眼眶還是紅的。我在媽媽的勸說下，毫無義氣地吃了一小片。多年來，哥哥還是不愛吃雞。
隨肥雞一去不返的，還有小朋友和大自然、禽鳥的和諧關係。今天，小朋友寧願在網上飼養機械雞，也不敢近距離接觸牠。科技和醫藥是進化了，但人類的感官和視野卻在退化中！
文：潘麗瓊
資料來源：明報 |
發表於 2010-7-15 10:18
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